生産時に以下の事を心掛けています
1. 柑橘生産の適性地であること 2. 優秀な生産者のグループであること 3. 完熟等、高品質であること（美味しい食べ物） 4. 個人、園地毎の生産工程管理、出荷管理ができていること 5. 減農薬、減化学肥料等、環境に即した生産であること 6. 除草剤・防腐剤の削減をしていること 取り扱い品種 伊予柑 温州みかん ﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞ 不知火(ﾃﾞｺﾎﾟﾝ) はるみ 清見 津ノ香 甘夏 黄金柑 河内晩柑 日向夏 はれひめ 紅マドンナ なつみ(ｶﾗｰ) せとか レモン ライム すい夏柑 等
バレンシアオレンジです。 バレンシアオレンジは、スイートオレンジの中では最もよく知られた品種です。 原産国はスペインではなく、カルフォルニア州のサンタアナが原産国です。 果肉は橙黄色で柔軟多汁、酸味はやや強いですが糖度も高く、香気があって風味は極上です。
清美タンゴールです。 温州みかんとトロビタオレンジの交配です。越冬して、樹上で完熟して収穫します。春の代表的な柑橘です。皮はむきにくいので、櫛形切って食べます。実の皮（じょうのう）は薄く、果汁も多く、糖と酸のバランスも良く、オレンジの爽やかな香りがします。食べ頃・・・3月〜4月
「ひゅうがなつ」が品種名です。 高知県では「小夏」愛媛県の南の方（南予-なんよ）ではニューサマーオレンジと呼ばれています。 リンゴのように薄く果皮をむいで、中の実と一緒に白いフワフワしたところも食べます。 果実は甘いのですが、白い所は味があまりしませんので、蜂蜜などをかけて食べます。 果実の酸味と甘みと蜂蜜が好く合い、美味です。
紅マドンナです 「南香」と「天草」と言う品種の交配の新品種です。 愛媛県果樹試験場の品種登録は愛媛果試28号です。鉄腕28号のような強いイメージではなく、 果実はゼリーのような食感で、果皮も薄く、樹にゼリーが生っているようです。 まだまだ少ないですが、2007年度から消費者の皆さんにお披露目されています。 皮はむけないので、櫛型に切って、バナナのように端から皮を剥いて食べて下さい。不思議にサッとむけます。 11月12月の出荷ですので、お歳暮に最適の品種です。